Продуктовий кошик знову “схудне”: українців попередили про подорожчання ключових продуктів

Українцям варто готуватися до подальшого зростання цін на продукти у 2026 році. Хліб, крупи, овочі та окремі позиції м’ясної групи поступово дорожчатимуть, і швидкого полегшення для гаманців не буде. Війна, енергетичні ризики та зростання собівартості виробництва формують стійкий тренд на подорожчання.

Аграрний сектор працює в умовах постійного дефіциту ресурсів. Через мобілізацію та міграцію виробникам бракує працівників, а нестача обігових коштів змушує закладати всі витрати у кінцеву ціну. Додатковий тиск створюють удари по енергетичній інфраструктурі: перебої з електрикою, використання генераторів і дороге пальне суттєво підвищують собівартість продукції.

У найближчі місяці крупи можуть подорожчати приблизно на 5%. Йдеться про базові продукти — гречку, рис, пшоно, які залишаються основою раціону для багатьох сімей. Причина не у дефіциті зерна, а у витратах на переробку, зберігання та логістику.

Ціни на м’ясо поки що зберігають відносну стабільність, однак ситуація крихка. Будь-яке зростання вартості кормів, електроенергії чи проблеми з експортом можуть швидко змінити цінники, особливо на свинину та яловичину.

Взимку 2026 року українці можуть знову побачити подорожчання яєць — у середньому на 10%. Це сезонне явище, яке посилюється через витрати на обігрів птахоферм та корми. Овочі також залишатимуться дорогими через високу вартість зберігання та імпорт.

Хліб у 2026 році дорожчатиме без різких стрибків, але стабільно — приблизно на 1,5–2% щомісяця. Загалом продуктовий кошик і надалі повільно, але впевнено зростатиме в ціні, а ключовим чинником залишатиметься безпекова ситуація в країні.

Нагадаємо, стратегічно важливий продукт може злетіти у ціні: чим слід запасатися

Раніше ми розповідали, що ціни несподівано змінять вектор руху: які продукти подешевшають

Також, грошей не вистачить ні на що: українцям готують новий удар по гаманцях