В середине ноября украинские супермаркеты переписали ценники на картофель в сторону снижения. По данным OBOZ.UA, средняя стоимость килограмма популярного овоща на полках опустилась до 15,45 грн.
По сравнению с прежним уровнем ценник упал почти на 1,5 грн, то есть примерно на 9%. Еще недавно килограмм картофеля в сетях обходился примерно в 17 грн, так что теперь покупатель на каждом килограмме экономит.
Такое удешевление - редкая приятная новость на фоне общего подорожания продуктов. Пока большинство позиций в корзине дорожает, а продовольственная инфляция разгоняется, базовый овощ зимнего рациона стал доступнее.
Почему картофель упал в цене
Главная причина - сезонный фактор. Осенью, когда основной урожай уже собрали и заложили в хранилища, на рынок поступает большой объем товара, и торговые сети конкурируют между собой ценой. Именно поэтому в ноябре картофель традиционно держится на одних из самых низких отметок за год.
Стоит учитывать, что 15,45 грн - это средний показатель по стране. В разных регионах и конкретных сетях ценники могут отличаться, однако общий тренд на снижение зафиксировали. Именно сейчас картофель выгодно покупать впрок, ведь он хорошо лежит в прохладном темном месте.
Как выбрать картофель, который долежит до весны
Чтобы закупка впрок была выгодной, обращайте внимание на состояние клубней. Берите картофель без зелени, ростков и мягких участков, с ровной сухой кожурой. Хранить его лучше в темном прохладном месте при температуре 3-5 градусов, в ящиках или сетках с вентиляцией, чтобы клубни не прели и не прорастали раньше времени.
Ранее портал Знай сообщал, еда будет дорожать быстрее прогноза, и базовые продукты заберут из кошелька больше.
Также наш портал информировал, борщевой набор резко дорожает, и цены еще будут расти.