У середині листопада українські супермаркети переписали цінники на картоплю в бік зниження. За даними OBOZ.UA, середня вартість кілограма популярного овоча на полицях опустилася до 15,45 грн.
Порівняно з попереднім рівнем цінник впав майже на 1,5 грн, тобто приблизно на 9%. Ще нещодавно кілограм картоплі в мережах обходився приблизно в 17 грн, тож тепер покупець на кожному кілограмі економить.
Таке здешевшання - рідкісна приємна новина на тлі загального подорожчання продуктів. Поки більшість позицій у кошику дорожчає, а продовольча інфляція розганяється, базовий овоч зимового раціону став доступнішим.
Чому картопля впала в ціні
Головна причина - сезонний фактор. Восени, коли основний урожай уже зібрали й заклали в сховища, на ринок надходить великий обсяг товару, і торговельні мережі конкурують між собою ціною. Саме тому в листопаді картопля традиційно тримається на одних із найнижчих позначок за весь рік.
Варто враховувати, що 15,45 грн - це середній показник по країні. У різних регіонах і конкретних мережах цінники можуть відрізнятися, однак загальний тренд на зниження зафіксували. Саме зараз картоплю вигідно купувати про запас, адже вона добре лежить у прохолодному темному місці.
Як обрати картоплю, яка долежить до весни
Щоб закупка про запас була вигідною, звертайте увагу на стан бульб. Беріть картоплю без зелені, паростків і м'яких ділянок, з рівною сухою шкіркою. Зберігати її краще в темному прохолодному місці при температурі 3-5 градусів, у ящиках або сітках з вентиляцією, щоб бульби не пріли й не проростали раніше часу.
Раніше портал Знай повідомляв, їжа дорожчатиме швидше за прогноз, і базові продукти заберуть з гаманця більше.
Також наш портал інформував, борщовий набір різко дорожчає, і ціни ще зростатимуть.