Яйца обвалились на 22%, хлеб взлетел на 17%: как изменились цены на продукты

В июне 2026 года украинцы впервые с начала года увидели не рост, а снижение общего уровня цен. Пусть и символическое — на 0,1% по сравнению с маем, — но это сигнал, что инфляционная волна по крайней мере приостановилась. Однако, как показывают данные Государственной службы статистики, за этим скромным показателем скрывается настоящий ценовой разрыв: одни продукты стремительно дешевеют, другие — так же стремительно дорожают.

Главное управление статистики обнародовало детальный отчет об индексах потребительских цен. Картина вышла пестрой: пока одни товары тянут общий показатель вниз, другие упрямо ползут вверх. И для семейного бюджета важно понимать, какие именно.

Что подешевело: яйца, молоко, овощи

Больше всего порадовали яйца — за месяц они подешевели сразу на 21,7%. Это продолжение тренда: с начала 2026 года стоимость яиц упала на 31,3%. Сезонный фактор и стабилизация кормовой базы сделали свое дело.

Вслед за яйцами в минус ушли молоко (-4,7%), овощи (-4%) и фрукты (-3,6%). Однако радоваться рано: несмотря на месячное снижение, овощи остаются на 28,3% дороже, чем в декабре 2025-го, а фрукты — на 20,4%. То есть цены лишь частично откатились от зимних максимумов.

Также немного подешевели сыр и мягкий сыр (-0,2%), безалкогольные напитки (-2,1%), одежда и обувь (-2,8%) и даже топливо (-1,8%), хотя с начала года оно все еще в плюсе на 23,7%.

Хлеб, масло, макароны — лидеры подорожания

Если яйца и молоко тянули индекс вниз, то хлеб, масло и макаронные изделия уверенно толкали его вверх. Самый большой скачок за месяц показали макароны — +6,5% (с начала года — +9,2%). Сливочное масло прибавило 4,9% только за июнь.

Хлеб и хлебобулочные изделия за месяц подорожали на 1,6%, однако если смотреть с декабря 2025 года — рост составляет 17,2%. Иными словами, буханка, которая в декабре стоила 35 грн, сегодня обойдется примерно в 41 грн.

Подсолнечное масло прибавило 1,4% за месяц, но 12,8% с начала года. Мясо и мясопродукты подорожали на 1,7%, рыба — на 0,8% (с начала года — +10,4%).

Что еще влияет на кошелек украинца

Кроме продуктов, статистика зафиксировала рост стоимости медицинских товаров и услуг на 1,1% (фармацевтика +1%, амбулаторные услуги +1,9%). Алкоголь и табачные изделия прибавили 0,6% — в основном из-за подорожания табака на 1,2%.

Транспортные услуги также не стояли на месте: железнодорожные пассажирские перевозки подорожали на 4,1%, автомобильные — на 0,7%. В то же время тарифы на коммуналку — воду, газ, электроэнергию, отопление — в июне не менялись, хотя аренда жилья выросла на 2,4%.

Что делать потребителю

Специалисты советуют внимательно следить за ценниками в разных сетях: разница в стоимости одного и того же набора продуктов между супермаркетами может достигать 15–20%. Используйте акционные предложения, но проверяйте срок годности — в жару продукты портятся быстрее.

Также стоит помнить: официальный индекс потребительских цен — это средняя температура по больнице. Ваши личные расходы могут существенно отличаться в зависимости от структуры потребления. Если вы много покупаете хлеба, масла и мяса — ваша продуктовая корзина подорожала значительно больше, чем у того, кто налегает на яйца, молоко и сезонные овощи.

Ранее портал Знай сообщал, цены взлетят на 10%: подорожает популярная группа продуктов.

Также наш портал информировал, пшеница взлетела до $6,95: треть зерна уничтожена, а цены на хлеб вырастут.

Больше деталей читай в материале: перед покупкой проверьте состав: какие продукты могут вызвать аллергию.