У Львові частина закладів громадського харчування була змушена тимчасово припинити роботу через серйозні проблеми з електропостачанням. У місті фіксують тривалі відключення світла, які в окремі дні можуть тривати до 15 годин. Про ситуацію повідомив відомий львівський ресторатор Вардкес Арзуманян у своєму дописі в соціальних мережах.
За його словами, відсутність електроенергії стала лише частиною складної ситуації, у якій опинився ресторанний бізнес. Через відключення світла в багатьох закладах також немає водопостачання, що унеможливлює нормальну роботу кухні та обслуговування відвідувачів. У таких умовах дотримання санітарних норм стає практично нереальним.
Окрім цього, ресторатор звернув увагу на проблеми з адміністративними процесами. За його словами, податкова служба вже понад два тижні не видає необхідні ліцензії. Без цих документів заклади не можуть працювати повноцінно, навіть якщо технічні умови дозволяють відкритися. Бізнес фактично опинився у підвішеному стані, коли працювати неможливо, але витрати продовжують накопичуватися.
Окремо Арзуманян згадав і про постійні перевірки з боку територіальних центрів комплектування. За його словами, представники ТЦК щодня зранку приходять до закладів та цікавляться фінансовими показниками роботи, зокрема спілкуються з персоналом та охороною. Це створює додатковий тиск на працівників і власників бізнесу, які й без того працюють у надзвичайно складних умовах.
До Німеччини та Польші шлях перекриють: українців змусять платити за в'їзд до країн, скільки треба викласти
Українцям почали блокувати рахунки: у ПриватБанку пояснили, як не залишитись без грошей
Школи на паузі, міста в темряві, країна в режимі економії: уряд запускає жорсткий енергетичний план виживання
Підвищення пенсій - лише на папері: чому більшість стареньких досі не відчули індексацію
У підсумку власники ухвалили рішення тимчасово закрити частину ресторанів. Йдеться про заклади «Кентавра», «Монс Піус» та «Пара Джанов», які наразі не приймають відвідувачів. При цьому ресторатор наголосив, що паніки немає, а закриття є вимушеним кроком для збереження бізнесу та команди.
Нагадаємо, відключення світла без графіків: енергетики попередили про найгіршу зиму
Раніше ми розповідали, що енергосистема хитка, напруга стрибає: українців закликали до обережності
Також, українці стали споживати більше світла, незважаючи на відключення: чому так відбувається?