Заморозки ударили по клубнике: Украина потеряла пятую часть урожая, что будет с ценами уже скоро

Весенние заморозки нанесли серьезный удар по украинским производителям клубники — в этом году страна потеряла до 20% урожая садовой земляники. Особенно пострадали хозяйства, которые рассчитывали на высокий сезон, однако погодные условия перечеркнули часть ожиданий еще до начала массового сбора ягод.

При этом на фоне потерь рынок готовит неожиданность для покупателей: в пик сезона клубника может оказаться дешевле, чем год назад.

Об этом рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник в комментарии изданию Seeds.

"В разгар сезона – это период с 1 по 15 июня – я думаю, что цена на садовую клубнику в Украине будет ниже, чем в прошлом году. Думаю, что в полтора раза – гривень 80-90. Более точно сказать трудно, все будет зависеть от погоды", – считает эксперт.

Сейчас стоимость ягод пока остается выше прошлогодней, однако эксперт призывает смотреть на ситуацию с учетом инфляции и колебаний валютного курса.

"Сейчас цена на 15-20% выше, чем в прошлом году, с перспективой снижения. Если скорректировать относительно курса доллара и инфляционных составляющих, то я бы вообще о повышении цен не говорил", – отмечает Баштанник.

По словам специалиста, главная причина нынешних ценников — масштабные потери урожая после весенних холодов. Причем проблема коснулась практически всех регионов страны.

"Погибло много, и по всей Украине. Я думаю, что можно говорить примерно о 20%. То есть некоторые ягодники недополучат примерно 20% запланированного урожая садовой земляники. Отсюда, в частности, и высокая цена на эти ягоды в Украине", – говорит специалист.

В то же время украинский рынок клубники постепенно меняется. Крупные производители сокращают площади или вовсе уходят из отрасли, а на их место приходят небольшие локальные хозяйства. Причина — высокая зависимость от сезонных работников и риски, связанные с выращиванием больших объемов ягод в одном месте.

"В Украине сегодня тенденция в выращивании клубники наблюдается как раз к локализации и дроблению производителей, потому что концентрация клубники в одном месте – очень рискованное решение и сложное, из-за дефицита рабочей силы. Поэтому за последние 10 лет мы видим следующее: крупные производители, действительно, либо совсем исчезли, либо существенно сократили свои площади. Появилось много небольших", – подытоживает Баштанник.

Напомним, что карты перестанут работать: "Ощадбанк" предупредил клиентов.

Ранее мы сообщали про переводы и онлайн-платежи: что изменится с июня.