Цены на овощи массово "посыпятся": когда выгоднее всего делать запасы на осень

Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук озвучил прогноз по ценам на овощи и фрукты в Украине во второй половине 2025 года. Он пояснил, что на внутреннем рынке ожидается снижение стоимости овощной продукции, в то время как фрукты останутся относительно дорогими из-за потерь урожая.

По словам Марчука, в конце лета этого года борщовый набор станет постепенно дешеветь. Основной причиной этого станет увеличение урожая овощей. Ожидается прирост объемов примерно на 800 тысяч тонн по сравнению с прошлым сезоном. Как отметил представитель аграрного совета, рост предложения от внутренних производителей, особенно продукции по открытой почве, уже сейчас влияет на постепенное снижение цен.

Пик снижения стоимости овощей прогнозируют на конец августа - начало сентября. Именно в этот период происходит массовый сбор основных овощных культур, что традиционно приводит к самым низким ценам в году.

В то же время, ситуация с фруктами выглядит менее оптимистичной. Весенние заморозки сильно ударили по урожаю плодовых деревьев. Пострадали, в частности, груши и яблоки, а также косточковые культуры. В результате сезонные объемы фруктов будут меньше, чем в предыдущие годы, что ограничит возможности для существенного снижения цен.

Марчук подчеркнул, что, хотя увеличение предложения плодов несколько снизит их стоимость, существенного удешевления ожидать не стоит. Текущий сезон не позволит вернуться к уровню цен, который наблюдался в позапрошлом или прошлом году.

Напомним, не так и дешево: как изменились цены на бюджетную крупу

Ранее мы рассказывали, что цены на молочные продукты продолжают удивлять, что снизилось в стоимости, а что продолжает держаться.

Также, кошельки не выдержат: цены на сезонные продукты лезут вверх – что подорожает больше всего