В Україні стартував сезон полуниці, і разом із першими врожаями зростає інтерес покупців до якості ягід.
Як повідомляє Держпродспоживслужба, важливо не лише насолоджуватися смаком, а й подбати про безпечність продукту.
Фахівці радять купувати полуницю у перевірених місцях. Зокрема, на офіційних агропродовольчих ринках продукція проходить ветеринарно-санітарну експертизу, де її перевіряють на вміст нітратів та інших небезпечних речовин. У супермаркетах і магазинах, своєю чергою, діє система простежуваності, що дозволяє дізнатися про походження товару та умови його зберігання.
Водночас стихійна торгівля залишається одним із головних ризиків для споживачів. Купуючи ягоди "з рук", люди фактично не мають жодних гарантій якості та безпечності продукції.
За переказ дружині можуть оштрафувати: українців суворо попередили
Податки на квартири не нарахують: кого звільнять від сплати
Додаткові 1000 грн за газ: кого розорять травневі платіжки
Пенсіонерам з травня додадуть 1038 гривень
Експерти попереджають, що полуниця може накопичувати нітрати через надмірне використання добрив, і це особливо небезпечно для дітей. Саме тому варто уважно підходити до вибору ягід.
Щоб убезпечити себе, рекомендується купувати полуницю лише у місцях, де здійснюється контроль якості, уникати надто великих або неприродно яскравих плодів, а також обов’язково ретельно мити їх перед вживанням.
Якісна полуниця повинна бути сухою, без ознак гниття чи пошкоджень, мати рівномірний колір і приємний аромат без сторонніх запахів.
Раніше портал Знай повідомляв, ранні овочі та зелень можуть нашкодити: як не купити "нітратну бомбу".
Також наш портал інформував, як обрати безпечні яйця: прості правила, які вбережуть від отруєння.
Крім того, ми писали, небезпечні іграшки на полицях: що приховують продавці і як не нашкодити дитині.