В Україні очікується зростання цін на харчові продукти з січня 2026 року. Ця тенденція може торкнутися багатьох товарних позицій у супермаркетах, і навряд чи м'ясо залишиться поза змінами. Споживачам слід готуватися до можливого збільшення витрат. Про це розповів економіст Володимир Чиж у коментарі "Новини.LIVE".
Згідно з даними Міністерства фінансів, індекс споживчих цін на м'ясні продукти в грудні склав 98,65%. Це означає, що в порівнянні з листопадом поточного року вартість яловичини, курятини та свинини знизилася на 1,35%. Однак експерт зазначив, що в річному вимірі м'ясо подорожчало на 20%, і на основі місячного зниження не можна робити висновки про довгострокову низхідну тенденцію.
"Основними факторами зростання цін є підвищення собівартості тваринництва, кормів, енергії та логістики, а також попит на експорт та внутрішній ринок. Якщо ці фактори залишаться на тому ж рівні, а підстав для їх зниження не видно, то вже на початку 2026 року ціни на м'ясо можуть зрости на 10% і навіть більше", - заявив Чиж.
Що стосується актуальних цін, то на 11 грудня середня вартість м'яса на кілограм була такою:
Від 1200 грн і більше: хто має право на надбавку до пенсії
Соцпрацівники ходитимуть по домівках: до кого прийдуть з перевіркою
Учням 9-х класів повернуть обов'язкові іспити: що складатимуть
В Україні з 1 січня запровадять нові правила розрахунків карткою
- грудинка (свинина) - 226,07 грн;
- лопатка (свинина) - 232,98 грн;
- підчеревина (свинина) - 239,10 грн;
- ребра (свинина) - 239 грн;
- шашлик (свинина) - 305,47 грн;
- ребра (яловичина) - 294,55 грн;
- гуляш (яловичина) - 385,96 грн;
- стегно (курятина) - 124 грн;
- голінь (курятина) - 106,40 грн;
- тушка (курятина) - 119,75 грн;
- філе (курятина) - 244,37 грн.
Окрім основних факторів, які впливають на вартість м'ясних продуктів (корма, електроенергія, паливо, логістика), важливу роль у формуванні цін також відіграють ринкова конкуренція, зростання внутрішнього попиту, підвищення зарплат працівників та інші економічні аспекти.
- Раніше портал Знай писав, як менше платити за комуналку: коли вимагатиме перерахунок платіжок.
- Також портал повідомляв, що з 1 січня українці будуть без коньяку та шампанського: що ще зникне з полиць супермаркетів у 2026 році.
- Крім того, ми інформували, що ціни зростають швидше за пенсію: ексміністр назвав причину злиденної старості українців.