Овощные и фруктовые полки на украинских рынках за неделю заметно переписали ценники. Часть продуктов подорожала из-за сокращения предложения, другая — наоборот стала доступнее. Данные об изменении стоимости собрал Центр общественного мониторинга и контроля, а цифры обнародовал Бизнес.Район.
Сильнее всего прибавили в цене фрукты. Груши за неделю подскочили с 20–50 до 30–90 гривен за килограмм, а персики — с 65–100 до 100–120 гривен. Импортные гранаты теперь продают по 190–250 гривен за килограмм.
Огурцы и помидоры прибавили из-за нехватки предложения
По данным портала «East fruit», рост цен на тепличные овощи вызван именно уменьшением предложения. Килограмм огурцов подорожал на 5–10 гривен — до 45–70 гривен. Красные помидоры поднялись с 35–45 до 40–50 гривен за килограмм.
Не обошло подорожание и «борщевой набор». Морковь выросла с 12–15 до 13–16 гривен, репчатый лук — с 11–15 до 14–17 гривен за килограмм. Столовая свекла прибавила около гривны. Лишь минимальная цена картофеля немного снизилась.
Что подешевело
Лидером по предложению на рынке остаются яблоки — они подешевели с 16–40 до 16–35 гривен за килограмм. Нектарины опустились до 90–120 гривен, а сливы — до 30–60 гривен за килограмм. Среди импортных фруктов упал в цене киви — до 140–160 гривен за килограмм.
Отдельная история — ягоды. Как подсчитало издание «РБК-Украина», в сентябре малину продавали примерно по 200–280 гривен за килограмм, а голубика, которая в августе стоила около 200 гривен, подорожала до 210–280 гривен. Причиной называют неурожай в Польше из-за весенних заморозков и неблагоприятной погоды летом, что подтолкнуло спрос за рубежом.
Украинскую малину активно скупают европейские производители йогуртов, мороженого и десертов. По данным «Экономической правды», только за июнь и июль 2026 года в Евросоюз экспортировали 7,4 тысячи тонн малины на 29,9 миллиона евро. Впрочем, такой уровень цен может долго не продержаться, если в следующем году другие страны соберут хороший урожай.