Світові ціни на пшеницю сягнули найвищого рівня за останні два роки. Причина — масовані атаки на портову інфраструктуру та торговельні судна в Чорному й Азовському морях, через які Україна втратила близько третини своїх потужностей для експорту зерна.
Як повідомляє ZN.ua із посиланням на Bloomberg, Росія протягом липня значно активізувала удари по вантажних суднах та головних зернових терміналах — у Чорноморську, Одесі та Південному. 11 та 12 липня атаки також зачепили порт Ізмаїл на Дунаї, який після порушення традиційних чорноморських маршрутів став одним із ключових альтернативних центрів експорту.
Наслідки цих ударів уже відчуваються на глобальному ринку. Котирування пшениці пішли вгору до дворічного максимуму, слідом за нею дорожчають кукурудза, ріпак та інші ключові сільськогосподарські товари.
Чому це загрожує українцям
Для України зерно залишається одним із головних джерел надходження іноземної валюти. Порушення експортних маршрутів означає, що фермерські господарства отримуватимуть менші доходи, а витрати на транспортування продукції зростатимуть. Це створює додатковий тиск на економіку країни під час війни.
Аналітик Kpler із зернових та олійних культур Метт Дарраг наголосив, що пшениця з чорноморського регіону зазвичай є найдешевшою на глобальному ринку. Країни Африки, Близького Сходу та Азії, які найбільше залежать від цих поставок, будуть змушені або скорочувати імпорт, або погоджуватися на вищу вартість. В обох випадках наслідком стане прискорення світової продовольчої інфляції.
Додаткові ризики для продовольчого ринку
Ситуацію ускладнює одразу кілька факторів. Через війну з Іраном рух через Ормузьку протоку періодично обмежується — це загрожує постачанню добрив, пального та інших ресурсів, необхідних аграріям. Водночас аномальна спека пошкоджує посіви в Європі, а формування погодного явища Ель-Ніньйо створює додаткові ризики для врожайності.
За прогнозом аналітиків Goldman Sachs, через несприятливі кліматичні умови світові ціни на продовольство можуть зрости в середньому на 15,8%. Причому подорожчання торкнеться не лише зернових культур — зростання вартості кормів неминуче призведе до підвищення цін на м'ясо, молоко та яйця.
Що робити споживачам уже зараз
Експерти радять не панікувати, але бути готовими до поступового зростання цін на хлібобулочні вироби, крупи та макаронні вироби в найближчі місяці. Варто звернути увагу на продукцію українських виробників — вітчизняні бренди часто пропонують конкурентнішу ціну порівняно з імпортом. Також має сенс стежити за акційними пропозиціями в супермаркетах та купувати продукти тривалого зберігання невеликими запасами.
Раніше портал Знай повідомляв, знижки на молочку зникають, ціни зростуть на 10%: польські сири вже на половині полиць.
Також наш портал інформував, продуктовий кошик може суттєво зрости в ціні: що подорожчає найбільше.