Липень принесе українцям неприємний сюрприз на полицях супермаркетів. Якщо овочі традиційно дешевшають у розпал сезону, то крупи та м'ясо демонструють протилежну динаміку. За прогнозами галузевих експертів, гречка може сягнути 84-88 гривень за кілограм, а ціни на рис впритул наблизяться до 55 гривень.
Що буде з гречкою, рисом та пшоном
На ринку круп у липні очікується відчутне зростання. За даними опитаних РБК-Україна фахівців, гречка подорожчає ще на 5-10% — до 84-88 грн/кг. Пшоно додасть 3-5% і коштуватиме 60-63 грн/кг. Рис також зросте на 3-5%, наблизившись до позначки 55 грн/кг.
Причина — здорожчання обробітку землі. Член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин пояснює: вартість обробки 1 гектара ріллі збільшилася на 40%. Це неминуче тягне за собою ціни на всю продукцію зернової групи.
М'ясо та риба: що тягне ціни вгору
Зерновий фактор безпосередньо впливає й на тваринництво. Здорожчання кормів означає вищі витрати для виробників м'яса, молока та яєць. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка окреслює три сценарії: за оптимістичного — зростання складе 5-8% порівняно з літом 2025 року, базовий сценарій передбачає +8-15%.
Риба та тваринні жири взагалі б'ють рекорди. За рік риба подорожчала на 21,2%, а тваринні жири — на 22,8%. Хліб за цей самий період додав 15,5%.
Що каже Нацбанк
Національний банк України переглянув прогноз річної інфляції в гірший бік: з 8,6% до 9,3%. Головним драйвером залишається аграрний сектор — витрати на вирощування культур зростають рекордними темпами. У травні загальна інфляція в річному вимірі сповільнилася до 8,2%, однак продукти харчування додали 7,9% — і це ще до липневого стрибка цін на крупи.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук попереджає: сезонне здешевлення овочів у липні-вересні — тимчасове явище. Вже восени ціни на них підскочать на 8-15%, коли продукція перейде на зберігання. Тож розслаблятися споживачам не варто.
Раніше портал Знай повідомляв, тариф "Укренерго" злітає: ціни в магазинах поповзуть угору.
Також наш портал інформував, ціни рвонули вниз: де в супермаркетах яйця по 59 грн.
Більше деталей читай у матеріалі: нові платіжки шокують: як зміняться ціни на комуналку з липня.